Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Jahody na Vysočině? Nesmysl, smáli se mu. Teď je jejich samosběr fenomén

  18:21aktualizováno  18:21
„Místní nám tvrdí, že když zahájíme samosběr, přijede do České Bělé víc lidí než na pouť,“ směje se Lubomír Šantrůček starší. U městyse na Havlíčkobrodsku se spolu se synem stará o tři pole jahod. Samosběr, který při sklizni pořádají, má ohromný ohlas. Láká tisíce lidí a právě vrcholí.

Fotogalerie

Před patnácti lety se to mohlo jevit jako hodně odvážný počin. Lubomír Šantrůček si s rodinou pronajal kousek pole a začal na Vysočině pěstovat jahody. „Začínali jsme s jahodami jako jedni z prvních. V těchto končinách to opravdu obvyklé nebylo, byli jsme trochu za podivíny,“ usmívá se.

Zprvu jahody pěstovali na čtvrtině hektaru. Jenže lidem nabízeli, aby si jich přišli sami natrhat, kolik chtějí, a to se rychle rozkřiklo. Zájem byl veliký a malé políčko bylo rázem nedostatečné. Postupně si farmář pronajal další a další a dnes už jahody pěstuje na šesti hektarech.

Vždycky na počátku června při sklizni se hned tři pole hemží sběrači jahod. Přijíždí jich mnoho stovek, dost možná jsou jich i tisíce. Samosběr v České Bělé se stal velkým fenoménem. Za zdejšími jahodami zájemci ujedou i mnoho desítek kilometrů, třeba z Pardubicka nebo Pelhřimovska.

„Lidé si to tu užijí. Stráví půl dne venku, nasbírají si, co potřebují, jsou spokojení,“ říká Šantrůček. Řádky mezi keříky vystlal slámou, takže ani při dešti se lidé nebrodí blátem, jahody nejsou tolik zašpiněné od hlíny a neprorůstají tak moc plevelem.

Někdo zvládne natrhat i 30 kilo

Zájemce do České Bělé láká rovněž cena - momentálně stojí kilogram při samosběru 35 korun. S cenou, za niž se jahody prodávají běžně v obchodech, je to nesrovnatelné. Někdo si natrhá kilo nebo tři, jiní zvládnou třeba 30 kilogramů. „V průměru si lidé odváží tak po deseti kilogramech,“ odhaduje farmář.

Letošní úroda je sice bohatá, nicméně jahody jsou o něco menší, než tomu bývá obvykle. „Je to kvůli suchému dubnu a květnu. Jahody potřebují vláhu hlavně, když kvetou. Teď už to počasí moc nedožene,“ vysvětluje Šantrůček. To se ale netýká jen jeho polí, stejná situace je i jinde v republice.

I proto Lubomír Šantrůček, který se o pozemky stará společně se synem, plánuje alespoň na části jednoho pole zřídit umělou závlahu. Nad městys nechali Šantrůčkovi dotáhnout elektřinu, vyhloubit vrt a pořizují zásobníky. Natáhnou hadice a z nich už příští rok chtějí řádky jahod skrápět.

Zda se to podaří, je pro rodinu velká výzva. Starost o svá pole mají totiž jen jako koníčka. „Já už se tomu teď můžu věnovat víc, od letoška jsem v důchodu. Ale syn chodí normálně do práce. Plánujeme, že nás pole budou jednou živit, ale to ještě musíme spoustu věcí zařídit a nakoupit techniku. Do té doby je stálý příjem potřeba,“ vypráví Šantrůček starší.

U jahod je hodně práce a všechno ručně

Pěstovat jahody, to je něco úplně jiného než osít pole řepkou nebo kukuřicí. „Tam stačí dva lidi, kteří obdělají půdu, zasejí, postříkají, sklidí. Na vše je mechanizace. Zato jahody se sází, okopávají, odplevelují i sklízejí ručně. Je to hodně práce,“ říká farmář.

A nejvíce jí je právě při sklizni. To rodina zaměstnává brigádníky. „Nyní jich máme šest, ale je jich potřeba mnohem víc. I když je platíme, myslím si, dobře, lidem se manuálně pracovat moc nechce. Přijde člověk, jeden den okopává, zjistí, že ho bolí záda, a víckrát už ho tu nevidíme,“ krčí Šantrůček rameny.

Pole si na sebe musí vydělat sama. Na pěstování jahod farmáři žádné dotace nedostávají. „Jen loni dával stát kvůli jarním mrazíkům asi čtyři tisíce korun na hektar. My jsme polovinu pole stihli zakrýt netkanou textilií a část úrody zachránili. Ani jsme o kompenzace nežádali,“ dodává pěstitel.

Samosběr v České Bělé už bude pomalu končit. Tento týden je v plánu na každý den až do víkendu - a nejspíš bude definitivně sklizeno. „Teplé jaro sklizeň o deset dní uspíšilo. Loni jsme začínali až 9. června,“ konstatuje Šantrůček.

Do vlastních nebo přímo na místě zakoupených nádob se až do čtvrtka trhalo vždy obden. To aby si pole alespoň na chvilku odpočinulo a stihly se začervenat některé ještě zelené jahody. Nyní už si zájemci mohou přijet natrhat poslední jahody každý den. Dopoledne na pole ke kapličce u sjezdu z obchvatu městyse, odpoledne na pozemek směrem k Jilemníku.



Nejčtenější

Úředníci nejspíš neoprávněně rozdávali pokuty. Používali nezákonný důkaz

Jedna z křižovatek, kde případný průjezd na červenou hlídá kamerový systém, je...

Kamery na křižovatkách fungují v Jihlavě jako bič na řidiče, kteří ignorují na semaforech červenou, už dvanáct let....

Oprava D1 mezi Jihlavou a Velkým Beranovem je po dvou letech hotová

Oprava dálnice D1 u Velkého Meziříčí. (březen 2014)

Na Vysočině se po dálnici D1 mezi Jihlavou a Velkým Beranovem začne od pondělí opět jezdit bez omezení. Oprava...



Jihlava, Budějovice a Ústí ve druhé lize dál jen vítězí. Brno vrávorá

Pavel Pilík z Táborska (vpravo) a jihlavský Ondřej Machuča bojují o míč.

Fotbalisté Jihlavy dál mašírují druhou ligou bez ztráty bodu, tým z Vysočiny si ve čtvrtém kole poradil s Táborskem...

Kdybych neuměl anglicky, byl bych za blba, říká hokejový talent Kaut

Martin Kaut se podepisuje během autogramiády k osmdesátinám žďárského hokeje.

Neustále se s ním chtěl někdo fotit, podepsal mraky kartiček a fotek. Všechno však zvládal v pohodě a s úsměvem. Talent...

Policie hledá svědky tragické nehody, při níž zemřel dělník na D1

Havarované auto srazilo dělníka na D1

Pelhřimovští kriminalisté hledají řidiče, kteří minulý týden viděli tragickou nehodu na dálnici D1 na Vysočině. Zemřel...

Další z rubriky

Bránit se proti starým pokutám nemá smysl, lhůta na přezkoumání vypršela

Jedna z křižovatek, kde provoz hlídá kamerový systém, je v Jihlavě u...

Jihlavou v těchto dnech hýbe kauza řidiče, který nesouhlasil s pokutou za jízdu na červenou a následný soudní spor...

Lidé ve Světlé nad Sázavou si přáli Lidl, ale město je rádo i za Billu

Ilustrační snímek

Světlá nad Sázavou má téměř sedm tisíc obyvatel, přesto zde byl až dosud jen jeden větší supermarket. Do konce roku by...

Opilá řidička odešla po nehodě domů, tam ji zraněnou našla policie

Ilustrační snímek

Policie v Bystřici nad Pernštejnem vyšetřuje nehodu, kterou způsobila v úterý v noci opilá řidička. Nabourané auto...

Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice
Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice

Domluvit se anglicky nebo francouzsky, než půjde vaše dítě do školy? Za dva nebo tři roky se to opravdu dá zvládnout. Akorát zapomeňte na způsob, jak jste se učila jazyky ve škole. Možná vám totiž vyhovuje úplně jiný typ učení.

Najdete na iDNES.cz