Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Na Sádku koupili vinařskou raritu, která pamatuje císaře pána

  14:38aktualizováno  14:38
Spolumajitel sádeckých vinic Lubomír Lampíř přijel loni na podzim do Lipníku na Třebíčsku a v jedné zdejší stodole uviděl historický kládový lis. Srdce vinaře nad tímto objevem okamžitě radostí zaplesalo.

Takto vypadal u svých původních majitelů. Patří k největším nejen u nás. Má devítimetrové rameno. | foto: Vinařství Sádek

„Nedalo se odolat, koupil jsem ho. Je to unikátní ukázka starého umění vinařů. Patří zřejmě mezi pět největších svého druhu nejen u nás, ale i v celé oblasti na víno úrodné Vídeňské pánve,“ říká Lampíř.

Teď je lis v Mikulovicích, kde ho opravují, olejují a konzervují. „Bude funkční. Jde o nádhernou vinohradnickou stavbu, uvedeme ji do provozu 18. dubna,“ podotkl.

Uprostřed sádeckého vinohradu kousek od broskvového sadu se začínají dělat zemní práce, připravuje se základová deska a střecha. Půdorys bude deset krát čtyři metry, vznikne prostor pro vinný šenk.

Fotogalerie

Kládové lisy jsou dodnes k vidění ve vesnicích na Slovácku, například v Mutěnicích, Ratíškovicích nebo v Kosticích, ale nejsou tohoto rozsahu. Jeden veliký je například v expozici muzea ve sklepích mikulovského zámku, pochází z vesnice Diváky u Hustopečí.

„Všechno o historii tohoto konkrétního kusu, který jsem koupil, teprve sháním. Plánuji kontaktovat původní majitele. Ty, kteří před deseti lety historický kus prodali přízni do Česka. Rád bych znal podrobnější příběh této velké rarity,“ zmínil.

Největší rozkvět v užívání kládového lisu byl v dobách Rakouska-Uherska. Podle prvních zpráv ten, který bude na Sádku, pochází odněkud z rakouského Podunají, z oblasti mezi Kremží a Vídní.

Jako závaží funguje patnáct metráků těžký kámen

Lis je z roku 1843, měl údajně pouze jednoho majitele, to znamená, že se dědil z generace na generaci. Podle Lampíře bude lis sestavený nově na Sádku ještě hezčí, než býval v Rakousku.

„Dnes se hrozny lisují pneumatickými lisy v přítmí sklepů. Dřív se to dělávalo v kládových lisech venku, kde se zpracovávala úroda ve velkém množství. U kládového lisu je koš, který se naplní hrozny. Jako závaží toho mého funguje kámen o hmotnosti patnáct metráků, využívá se tlak devítimetrového pákového ramena,“ vysvětlil princip.

Sádecké vinice se rozkládají na pěti hektarech pozemků pod hradem Sádkem. Pěstuje se na nich třicet tisíc keřů révy vinné.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Výlovy rybníků patří i na Vysočině mezi oblíbené a hojně navštěvované podzimní...
Rybáři na Vysočině kapra příliš zdražovat nemohou, klesl by jim prodej

Rybáři na Vysočině už zahájili tradiční podzimní výlovy. Největší rybníky však své bohatství teprve vydají. Zatímco velká jihočeská rybářství kvůli velké...  celý článek

Na hlavním tahu mezi Jihlavou a Havlíčkovým Brodem havarovala tři auta. Zraněno...
Při nehodě tří aut se mezi Jihlavou a Brodem zranilo deset lidí

Hlavní tah z Jihlavy na Havlíčkův Brod uzavřela dopoledne nehoda tří vozidel. Na místě kromě záchranářských sanitek zasahoval i vrtulník. Příčina střetu zatím...  celý článek

Pavel Chlubna miluje Jaroměřicko. Sbírá místní pověsti, zabývá se i osudy...
Po válce ves překvapil dopis, zda chce svůj zvon zpět, zjistil badatel

Badatel a fotograf Pavel Chlubna z Jaroměřic nad Rokytnou má netradičního koníčka. Zajímá se o kostelní zvony. Příběhy deseti kostelů a více než dvou desítek...  celý článek

Grafton Recruitment Praha
TECHNOLOG TERMOTVAROVÁNÍ, 30 - 45 000 Kč

Grafton Recruitment Praha
Kraj Vysočina
nabízený plat: 30 000 - 45 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.