Farmářka mléko prodávala v běžných plastových lahvích od limonád. | foto: Státní veterinární správa

Farmářka nabízela mléko v lahvích od limonád, veterináři prodej zakázali

  • 6
Státní veterinární správa odhalila nelegální prodej kozího mléka a sýrů na Vysočině. Farmářka z Vícenic u Náměště nad Oslavou na sebe upozornila sama. Inzerovala totiž na internetu, přestože neměla potřebná povolení.

Inspektoři veterinární správy zjistili, že chovatelka koz se proti platným předpisům provinila hned několikrát. Navíc mohla ohrozit i zdraví svých zákazníků.

„Výroba sýrů probíhá v její kuchyni, poté jsou sýry skladovány v chladničce v komoře. Tato komora jevila značné známky nečistoty,“ popsal mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Zboží žena vyráběla ze syrového tepelně neošetřeného mléka a zákazníky neupozornila, že mléko, které prodává, je před požitím třeba tepelně zpracovat nebo pasterovat. Kromě toho nepožádala krajskou veterinární správu o vydání souhlasu s prodejem a její provozovna nebyla pro tuto činnost registrována.

„Farmářka má v obci malý stateček na příjezdu od Třebíče s oplocenou loukou. Nemá tu ale trvalé bydliště,“ přiblížil starosta Vícenic u Náměště nad Oslavou Alois Kopuletý.

Farmářka mléko prodávala v běžných plastových lahvích od limonád. V laboratorních testech dopadlo špatně.

„Celkový počet mikroorganismů v odebraném vzorku překročil zákonný limit dvacetkrát,“ oznámil mluvčí správy Vorlíček.

Správa kvůli porušení veterinárního zákona vydala okamžitý zákaz prodeje. Chovatelce navíc hrozí pokuta až 50 tisíc korun.