"Máme letos druhý ročník, loni přišlo padesát lidí, měli jsme šestnáct druhů guláše a jedenáct druhů pálenky. Letos máme deset gulášů, ale pálenka se nám urodila, máme 21 vzorků," říká spokojeně Rostislav Břoušek z pořádajícího místního Sokola.
Guláše soutěží ve dvou kategoriích - klasický masový, do kterých patří guláše hovězí, vepřové a zvěřinové, druhou kategorií jsou pak guláše "přívlastkové", tedy
mexické, segedín a zeleninové.
Doplňkovou soutěží je pak hodnocení pálenky. "Tady máme kategorii jen jednu, a kromě slivovice se najde meruňka, mirabelka i různé speciály," sděluje pořadatel.
"Gulášek absolutně lahodný, dá se jest od rána do rána"
Lidí přišlo nad očekávání hodně, připravených osm desítek hodnotících lístků nestačilo. "Na ty, co přišli včas, se ale dostalo a předpokládám, že hodnocení bude objektivní, " dodává Břoušek.
To už se postupně tvoří u výdeje gulášů pořádná fronta. Dcera hlavního pořadatele Jana, studentka třebíčské hotelovky, se při výdeji má co ohánět, než postupně téměř stovce lidí vydá všech deset vzorků, které přinesli jednotliví soutěžící z řad místních obyvatel.
A už se pomalu zaplňují i hlasovací lístky, deset bodů dostává "gulášek absolutně lahodný, dá se jest od rána do rána", v polovině s pěti body je guláš označený "jo, dá se" a nejhorší pak "ani psu bych nenabídl" za jeden bod.
Ale mnozí si připisují i své poznámky, tak třeba u jednoho ze vzorků pálenky je
vidět poznámka "kolenovica", u jiné pak "akorát pro Pražáky", ale třeba i pochvala "výborná meruňka".
V malé obci si těžko mohou dovolit nákladné agenturami zajišťované akce, ale dokáží se pobavit sami. Je to na spolcích - Sokolu, hasičích a dalších, kteří "táhnou" společenské akce.
O tom, že se baví dobře, svědčí i to, že gulášová soutěž trvala téměř sedm hodin. A který guláš byl nejlepší? "Klasika" od paní Dany Pavlíčkové, ve speciálech pak segedín Heleny Dračkové.
