Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

V Kralicích nad Oslavou hledali nejlepší guláš, soutěžily i pálenky

  15:30aktualizováno  15:30
Jaký bude nejlepší guláš? A kolik jich letos bude? To ještě těsně před začátkem gulášového klání v Kralicích nad Oslavou, obci s necelou tisícovkou obyvatel známé především památníkem Bible kralické, nikdo netušil. Ale naplněná sokolovna svědčila o tom, že zájem lidí byl velký.

Soutěž o nejlepší guláš v Kralicích nad Oslavou. Při výdeji soutěžních vzorků se musela Jana Břoušková pořádně ohánět. | foto: Petr Večeřa, MF DNES

"Máme letos druhý ročník, loni přišlo padesát lidí, měli jsme šestnáct druhů guláše a jedenáct druhů pálenky. Letos máme deset gulášů, ale pálenka se nám urodila, máme 21 vzorků," říká spokojeně Rostislav Břoušek z pořádajícího místního Sokola.

Guláše soutěží ve dvou kategoriích - klasický masový, do kterých patří guláše hovězí, vepřové a zvěřinové, druhou kategorií jsou pak guláše "přívlastkové", tedy
mexické, segedín a zeleninové.

Soutěž o nejlepší guláš v Kralicích nad Oslavou.
Soutěž o nejlepší guláš v Kralicích nad Oslavou. Při výdeji soutěžních vzorků

Doplňkovou soutěží je pak hodnocení pálenky. "Tady máme kategorii jen jednu, a kromě slivovice se najde meruňka, mirabelka i různé speciály," sděluje pořadatel.

"Gulášek absolutně lahodný, dá se jest od rána do rána"

Lidí přišlo nad očekávání hodně, připravených osm desítek hodnotících lístků nestačilo. "Na ty, co přišli včas, se ale dostalo a předpokládám, že hodnocení bude objektivní, " dodává Břoušek.

To už se postupně tvoří u výdeje gulášů pořádná fronta. Dcera hlavního pořadatele Jana, studentka třebíčské hotelovky, se při výdeji má co ohánět, než postupně téměř stovce lidí vydá všech deset vzorků, které přinesli jednotliví soutěžící z řad místních obyvatel.

Soutěž o nejlepší guláš v Kralicích nad Oslavou.

A už se pomalu zaplňují i hlasovací lístky, deset bodů dostává "gulášek absolutně lahodný, dá se jest od rána do rána", v polovině s pěti body je guláš označený "jo, dá se" a nejhorší pak "ani psu bych nenabídl" za jeden bod.

Ale mnozí si připisují i své poznámky, tak třeba u jednoho ze vzorků pálenky je
vidět poznámka "kolenovica", u jiné pak "akorát pro Pražáky", ale třeba i pochvala "výborná meruňka".

V malé obci si těžko mohou dovolit nákladné agenturami zajišťované akce, ale dokáží se pobavit sami. Je to na spolcích - Sokolu, hasičích a dalších, kteří "táhnou" společenské akce.

O tom, že se baví dobře, svědčí i to, že gulášová soutěž trvala téměř sedm hodin. A který guláš byl nejlepší? "Klasika" od paní Dany Pavlíčkové, ve speciálech pak segedín Heleny Dračkové.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Pavel Chlubna miluje Jaroměřicko. Sbírá místní pověsti, zabývá se i osudy...
Po válce ves překvapil dopis, zda chce svůj zvon zpět, zjistil badatel

Badatel a fotograf Pavel Chlubna z Jaroměřic nad Rokytnou má netradičního koníčka. Zajímá se o kostelní zvony. Příběhy deseti kostelů a více než dvou desítek...  celý článek

Už rok a půl pletou ženy z Nového Veselí s cílem podpořit stavbu obchvatu....
V Novém Veselí roste naděje na obchvat, stavět by se mohlo už za rok

Nové Veselí na Žďársku je blíž k obchvatu za více než 200 milionů korun. Kraj vybral, kdo zpracuje projekt. Lidé v městysi o novou silnici, která by z centra...  celý článek

Milena Šatavová z Rokycan přesně ví, který den má které jméno svátek. Její...
VIDEO: Arnošt, Kvido, Hugo, Erika. Žena přesně ví, kdy kdo slaví svátek

Milena Šatavová z Rokycan má paměť jako slon. Dokáže přeříkat celý kalendář od ledna do prosince a přesně při tom ví, kdy které jméno slaví svátek. Své umění...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.