V Borové roste na nenápadném pokusném poli dvě stě druhů brambor

  8:34aktualizováno  8:34
V Havlíčkově Borové se v úterý konala neobvyklá sešlost. Sjeli se tam všichni velcí producenti brambor. Na poli nedaleko Borové, se totiž zkouší pěstovat jejich nejrůznější nové druhy. Jedná se o jediné takové pole v Česku.

Bramborář Jiří Zvolánek pokusné pole se zemědělskou společností zakládal. | foto: Petr Lemberk, MAFRA

Políčko o rozloze zhruba jednoho a půl hektaru zakládal se zemědělskou společností Jiří Zvolánek, mimo jiné předseda pěstitelské sekce Ústředního bramborářského svazu, před patnácti roky.

"Tyto pokusy se dřív dělaly na Moravě. A my byli osloveni jednou firmou, jestli bychom byli schopni tyto pokusy dělat spíše pro Čechy," popisuje, jak nápad na založení pokusného políčka vznikl. Dnes se na něm pěstuje přes dvě stě druhů brambor.

Na mechanizaci zapomeňte, vše se dělá ručně

V Borové na to šli jinak než další společnosti. Nesloužili jen pro jednoho producenta, půdu nabídli všem. "Protože jsme to začali dělat na vysoké úrovni, během tří let přistoupily všechny firmy, které působí v republice. Chtěly se tu zviditelnit, protože návštěvnost zdejších prvovýrobců je vysoká," dodává.

Bramborář Jiří Zvolánek pokusné pole se zemědělskou společností zakládal.
Bramborář Jiří Zvolánek pokusné pole se zemědělskou společností zakládal.

Starat se o pokusné pole není nic jednoduchého. Na rozdíl od velkovýroby se totiž téměř vše musí dělat ručně, s polní mechanizací je více práce než užitku. Ručně se sází, ručně se sklízí. Na poli se totiž nachází přesně 201 druhů brambor. Každému patří dva řádky. A při sázení i sklízení by se musel stroj po každé odrůdě čistit.

"Část sází lidé z podniků, které tu pokusy provádějí, část místních. Celkem kolem třiceti lidí," popisuje Jiří Zvolánek. Jeho prací je starost o vše, co s malým políčkem souvisí. Musí sehnat lidi, kteří se sázením a sklízením pomohou, před samotnou sadbou nakreslí plánek, aby se ve dvou stovkách druhů vůbec někdo vyznal, stará se o případné chemické ošetření.

Za zkoušku to stojí, jen dvě stovky za odrůdu

Na malé ploše se za posledních patnáct let vypěstovaly a vyzkoušely úplně všechny odrůdy, které se v republice pěstují nebo pěstovaly. Zemědělský podnik, potažmo Ústřední svaz bramborářský, pod jehož hlavičkou se pokusy dělají, totiž láká producenty na cenu.

"Bramborářský svaz vybírá jen 200 korun paušálně za vysázení jedné odrůdy. V oficiální zkušebně jdou náklady do tisíců. Teprve na základě zdejších pokusů si brambory dají firmy do zkušebny, nebo nedají. Pokud se neosvědčí na našich pozemcích, dál ani nejdou," popsal Zvolánek.

Ze dvou stovek druhů tvoří nové vždy jednu třetinu. Přestože čísla vypadají impozantně, rozhodně se nejedná o všechny druhy brambor, které se v Česku pěstují. Záleží totiž na samotných producentských firmách, které odrůdy u Havlíčkovy Borové vyzkoušejí. Některé tu vysadily celou svou produkci, jiné jen její část. "A příliš se nezabýváme sadbou brambor na škrob, ty tam jsou jen v hodně omezené míře," upozorňuje Jiří Zvolánek.

Kdo by zkušební pole u Borové hledal, bude mít hodně práce. Nachází se totiž uprostřed jiného a naprosto obyčejného lánu se sadbou brambor. Podle Zvolánka to ale není proto, aby zemědělci své pokusy tajili. Je to proto, že uvnitř lánu pole je kvalitnější půda po celé ploše zkušebního políčka. Na okraji pozemků a u silnic je půda obvykle méně kvalitní.

Nejčtenější

Na Vysočině dvakrát zkolabovala D1. Kolony se rozjely po osmi hodinách

Dálnice D1 v 16 hodin (12. prosince 2018)

Přibližně hodinu před půlnocí se podařilo silničářům a policii obnovit provoz na dálnici D1 v kritickém úseku na...

Dopravu v Česku na řadě míst komplikuje sníh, na D1 na Vysočině ležel strom

Sníh na dálnici D1 u Měšína (Vysočina) - 11.12.2018

Dopravu v Česku komplikuje sněhová pokrývka. Na Vysočině jsou silnice sjízdné jen se zvýšenou opatrností, v kraji...

Stavbaři z problémového úseku D1 odstoupili od smlouvy s ŘSD

Silničáři a stavbaři se snaží zprovoznit všechny pruhy v kritickém úsek dálnice...

Firmy, které opravují nejdelší modernizovaný úsek dálnice D1 mezi Humpolcem a Větrným Jeníkovem, podle očekávání...

Problémový úsek D1 se rozšíří o jeden pruh, dokončí ho jiná firma

Kolony D1

Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) kvůli zpoždění prací na opravovaném úseku D1 mezi Humpolcem na 90. kilometru a...

Za kalamitu na D1 mohou oni, ukazují na sebe dopravci a správci dálnic

Čerstvý sníh způsobil kolaps dopravy na 90. kilometru dálnice D1 u Humpolce....

Kolapsový stav na dálnici D1 jen vyostřil dlouhodobý spor mezi kamionovými dopravci a Ředitelstvím silnic a dálnic....

Další z rubriky

V kritickém úseku D1 už dělníci rozšiřují pruhy, vznikají dlouhé kolony

Ve středu ráno začali dělníci na problematickém úseku D1 mezi Humpolcem a...

Na opravovaném úseku D1 mezi Humpolcem na 90. kilometru a Větrným Jeníkovem na 104. kilometru začali dělníci pracovat...

Vánoční výzdoba? Trendy je růžová a mátová, neomrzí se přírodní doplňky

Floristky telčského studia Butterfly Fantasy Hana Hinterhölzová (vlevo) a Petra...

Čas před vánočními svátky je obdobím, kdy jsou floristé v jednom kole. Každý chce mít doma adventní věnec, svícen nebo...

Voda pro Jihlavu už se čerpá i z řeky, před úpravou ji filtrují rybníky

Na Vysočině jsou tisíce vodních ploch. Tato je u Valdíkova nedaleko Třebíče. A...

I když je Jihlavsko pokryté sněhem, odborníci stále řeší problém s nedostatkem vody. Vedení radnice děkuje předkům, že...

Najdete na iDNES.cz