V Borové roste na nenápadném pokusném poli dvě stě druhů brambor

  8:34aktualizováno  8:34
V Havlíčkově Borové se v úterý konala neobvyklá sešlost. Sjeli se tam všichni velcí producenti brambor. Na poli nedaleko Borové, se totiž zkouší pěstovat jejich nejrůznější nové druhy. Jedná se o jediné takové pole v Česku.

Bramborář Jiří Zvolánek pokusné pole se zemědělskou společností zakládal. | foto: Petr Lemberk, MAFRA

Políčko o rozloze zhruba jednoho a půl hektaru zakládal se zemědělskou společností Jiří Zvolánek, mimo jiné předseda pěstitelské sekce Ústředního bramborářského svazu, před patnácti roky.

"Tyto pokusy se dřív dělaly na Moravě. A my byli osloveni jednou firmou, jestli bychom byli schopni tyto pokusy dělat spíše pro Čechy," popisuje, jak nápad na založení pokusného políčka vznikl. Dnes se na něm pěstuje přes dvě stě druhů brambor.

Na mechanizaci zapomeňte, vše se dělá ručně

V Borové na to šli jinak než další společnosti. Nesloužili jen pro jednoho producenta, půdu nabídli všem. "Protože jsme to začali dělat na vysoké úrovni, během tří let přistoupily všechny firmy, které působí v republice. Chtěly se tu zviditelnit, protože návštěvnost zdejších prvovýrobců je vysoká," dodává.

Bramborář Jiří Zvolánek pokusné pole se zemědělskou společností zakládal.
Bramborář Jiří Zvolánek pokusné pole se zemědělskou společností zakládal.

Starat se o pokusné pole není nic jednoduchého. Na rozdíl od velkovýroby se totiž téměř vše musí dělat ručně, s polní mechanizací je více práce než užitku. Ručně se sází, ručně se sklízí. Na poli se totiž nachází přesně 201 druhů brambor. Každému patří dva řádky. A při sázení i sklízení by se musel stroj po každé odrůdě čistit.

"Část sází lidé z podniků, které tu pokusy provádějí, část místních. Celkem kolem třiceti lidí," popisuje Jiří Zvolánek. Jeho prací je starost o vše, co s malým políčkem souvisí. Musí sehnat lidi, kteří se sázením a sklízením pomohou, před samotnou sadbou nakreslí plánek, aby se ve dvou stovkách druhů vůbec někdo vyznal, stará se o případné chemické ošetření.

Za zkoušku to stojí, jen dvě stovky za odrůdu

Na malé ploše se za posledních patnáct let vypěstovaly a vyzkoušely úplně všechny odrůdy, které se v republice pěstují nebo pěstovaly. Zemědělský podnik, potažmo Ústřední svaz bramborářský, pod jehož hlavičkou se pokusy dělají, totiž láká producenty na cenu.

"Bramborářský svaz vybírá jen 200 korun paušálně za vysázení jedné odrůdy. V oficiální zkušebně jdou náklady do tisíců. Teprve na základě zdejších pokusů si brambory dají firmy do zkušebny, nebo nedají. Pokud se neosvědčí na našich pozemcích, dál ani nejdou," popsal Zvolánek.

Ze dvou stovek druhů tvoří nové vždy jednu třetinu. Přestože čísla vypadají impozantně, rozhodně se nejedná o všechny druhy brambor, které se v Česku pěstují. Záleží totiž na samotných producentských firmách, které odrůdy u Havlíčkovy Borové vyzkoušejí. Některé tu vysadily celou svou produkci, jiné jen její část. "A příliš se nezabýváme sadbou brambor na škrob, ty tam jsou jen v hodně omezené míře," upozorňuje Jiří Zvolánek.

Kdo by zkušební pole u Borové hledal, bude mít hodně práce. Nachází se totiž uprostřed jiného a naprosto obyčejného lánu se sadbou brambor. Podle Zvolánka to ale není proto, aby zemědělci své pokusy tajili. Je to proto, že uvnitř lánu pole je kvalitnější půda po celé ploše zkušebního políčka. Na okraji pozemků a u silnic je půda obvykle méně kvalitní.



Nejčtenější

Komunisty dráždil jako konzul neexistujícího státu. I tak musel utéct

Sedmdesátiletý Vladimír Kříž si za komunismu prožil drsné chvíle. Vyhodili ho z...

Před 70 lety se narodil. Před půlstoletím zažil okupaci Československa jako voják v Havlíčkově Brodě. Pak byl konzulem...

Budějovičtí hokejisté zdrtili Porubu, Kladno si snadno poradilo s Třebíčí

Pavel Novák (vpravo) z Českých Budějovic v duelu s Ústím

České Budějovice ve 14. kole první hokejové ligy drtivou výhrou 8:1 nad Porubou potvrdily pozici lídra, v čele mají...



Unikátní láhve Pilsner Urquell zdobí data a přípitky. Pomohou vozíčkářům

Po obvodu každé z láhví pro charitativní aukci na iDNES.cz je vybroušeno sto...

Skláři z Vysočiny vytvořili deset unikátních designových láhví pro Plzeňský Prazdroj. V prosinci půjdou do tradiční...

Když koně táhnou dřevo z lesů, chvěje se půda pod nohama, líčí kočí

Kůň za šestihodinovou směnu přiblíží kolem 25 kubíků dřeva. Na snímku kočí Jan...

Tradičními pomocníky při likvidování kalamitního dřeva jsou v lesích na Žďársku i koně. Díky nim se dostává pokácená a...

Nemocnice na Vysočině hlásí případy tuberkulózy, přinesli ji cizinci

Tuberkulóza, zejména multirezistentní, se vlády nad pacientovým tělem nevzdává...

Na Vysočině se v uplynulých dnech objevily hned dva případy vysoce nebezpečné otevřené tuberkulózy. Do Jihlavy a do...

Další z rubriky

VIDEO: Když se hlava bojí, novou překážku nezkouším, říká parkourista

Jihlavský park Gustava Mahlera je jedním z míst, které mají parkouristé rádi....

Salta a odvážné kousky táhnou. Zápisy do kroužků a sportovních klubů v září potvrdily značný vzestup zájmu dětí o...

Náměstek hejtmana Pacal se vrací z Jihlavy do Třebíče. Bude starostou

Nový náměstek pro regionální rozvoj Pavel Pacal.

Krajskou vládu čeká další personální změna. Po vynucené výměně na postu náměstka hejtmana za hnutí ANO nyní míří zpět...

V Jihlavě se přetahují o křesla radních, ke koaliční smlouvě je daleko

V Radniční vinárně v Jihlavě bylo veselo. Fórum Jihlava slavilo nečekaný...

Jednání o nové vládě v Jihlavě se zkomplikovala. Programové priority jsou jasné, teď se ovšem řeší personální otázky. A...

Najdete na iDNES.cz