Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Ze starší révy burčák bude, mladší uschla, vidí v jediné vinici Vysočiny

  16:28aktualizováno  16:28
I přes katastrofální sucho sádecký burčák bude. Podaří se ho vyrobit ale jen ze starší révy. Také chmel na sádecké farmě skomírá, jablka opadala a broskve by bez zalévání byly k ničemu. Některé rostliny Dálného východu, které rostou na Sádku na Třebíčsku, ovšem nedostatek vody netrápí.

Vinař Lubomír Lampíř už ví, že na mladých rostlinách toho letos moc nebude. Sucho se podepíše i na kvalitě vína. | foto: Tomáš Blažek, MAFRA

Stačí se zastavit a rozhlédnout se. Pět zúrodněných hektarů pod hradem Sádek na Třebíčsku poskytuje názorný obrázek, které rostlině sucho bere dech a která se s ním dokáže poprat.

Srážky v Třebíči

Z údajů naměřených na meteorologické stanici v Třebíči (od Sádku 11 kilometrů) v období let 1961 až 2014 vyplývá, že od ledna do července zde spadne v průměru 333 milimetrů srážek. Letos je to za stejné období pouze 187 mm. Deficit oproti dlouhodobému průměru tedy činí 146 mm.

Vyjádřeno v procentech: v Třebíči je rok 2015 zatím na 56 procentech dlouhodobého průměru.

Zdroj: ČHMÚ, pobočka Brno

Aby ne, když tu na nevelké ploše nasázeli 150 odrůd révy vinné, dva druhy chmele, dva druhy broskví a 45 různých bylin Dálného východu. Pokud k tomu připočítáme třicítku starých jabloní, dá už se mluvit o velké pestrosti.

Ve vinici je na první pohled znát, kde jsou mladé rostliny. „Tady mám odrůdu Solaris, kterou jsem sázel před sedmi lety. Bobule nevypadají špatně, burčák za tři týdny bude. Keř už má kořeny dost hluboko, umí si vzít vláhu ze spodních pater půdy,“ říká jeden z majitelů sádeckých vinic Lubomír Lampíř.

Jenže hned vedlejší řádek keřů révy je starý jen tři roky a červená odrůda Kofranka má bobule o velikosti malých pecek.

„Na třiceti procentech rozlohy vinic bude neúroda. A některé keře budeme znovu podsazovat,“ ví už teď.

Před stovkami let tu býval chmel běžný, letos z něj není nic

Pokus dobrat se na Sádku i v tomto roce chmelových šištic nevyšel vůbec. Zkoušejí chmel navrátit do této oblasti aspoň v malém, na pokusné chmelnici. Před stovkami let přitom býval běžný. Dnes je to ale pro podhůří Vysočiny netypické.

Fotogalerie

„Naše dobře propustné půdy mu nesvědčí, pěstujeme odrůdy Žatecký červený a Sládek. Na třech stovkách chmelových keřů není nic. Chmel je rovněž z čeledi révovitých rostlin, hluboko koření, ale vyhovuje mu spíš žatecká červenice. Ta půda je těžší, s příměsí jílu, víc zadrží vodu,“ říká Lampíř, když obhlíží žloutnoucí rostliny.

Jablka z třicítky starých jabloní opadala. Broskve zrají, chuťově se nedají srovnat s těmi ze supermarketu, jsou výborné. Daří se jim jen díky zalévání. Na úrodě se ovšem podepisuje hmyz. Vosy a mravenci ji dokážou likvidovat před očima.

Mimochodem, na vinicích nedávno entomologové objevili vzácného teplomilného motýla vřetenušku čičorkovou. Její nejbližší stanoviště je přitom až na Pálavě.

„Co se děje teď, to absolutně nepamatuju. A to je mi přes sedmdesát let,“ říká botanik a biolog, profesor ve výslužbě Pavel Valíček, který žije v nedalekém Martínkově.

Dobře se daří bylinkám ze Sibiře i z Dálného Východu

Na Sádku před lety vysázel zahrádku bylin z Asie. Píše knihy o léčivkách, sám jich má doma spoustu. Sádecká zahrádka není hnojená ani zavlažovaná. Logicky se tam tak daří rostlinám, které i ve své domovině mají takové podmínky.

Můžou být inspirací pro ty, kteří nemají pokaždé možnost zalévat a chtějí mít zajímavé druhy, jež přežijí úpal i nárazové deště. Z těch na Sádku vysázených jsou v překvapivě dobrém stavu třeba lékořice uralská a šišák bajkalský. Nebo jam čínský, liána, která voní po skořici a konzumuje se její podzemní část.

Z přídomků je patrné, odkud rostliny pocházejí. Že by to byl dobrý tip pro zahrádkáře, kteří chtějí mít u chalupy něco zajímavého, co nezahyne v době řidších návštěv? Patrně ano. Dekorativně v této době vypadá taky bílé květenství pažitky čínské, neumírá ani cibule zimní.

Úplně ale zmizel kotvičník zemní, jemuž se přezdívá zelená viagra. „Nejsem si jistý, jestli je to suchem. Je to svou podstatou plevel, na jaře semínka klíčí postupně, sucho snáší. Na mé zahrádce se mu zatím daří,“ říká biolog.

„Půda je proschlá do takové hloubky, že se z toho bude složitě vzpamatovávat. Obecně vzato, pokud nebudu mluvit jen o pozemcích na Sádku, ale podívám se na zelináře, pěstitele kukuřice, bramboráře a tak dále, lze letošní vývoj počasí považovat za národní katastrofu,“ tvrdí Pavel Valíček.



Nejčtenější

Úředníci nejspíš neoprávněně rozdávali pokuty. Používali nezákonný důkaz

Jedna z křižovatek, kde případný průjezd na červenou hlídá kamerový systém, je...

Kamery na křižovatkách fungují v Jihlavě jako bič na řidiče, kteří ignorují na semaforech červenou, už dvanáct let....

Oprava D1 mezi Jihlavou a Velkým Beranovem je po dvou letech hotová

Oprava dálnice D1 u Velkého Meziříčí. (březen 2014)

Na Vysočině se po dálnici D1 mezi Jihlavou a Velkým Beranovem začne od pondělí opět jezdit bez omezení. Oprava...



Jihlava, Budějovice a Ústí ve druhé lize dál jen vítězí. Brno vrávorá

Pavel Pilík z Táborska (vpravo) a jihlavský Ondřej Machuča bojují o míč.

Fotbalisté Jihlavy dál mašírují druhou ligou bez ztráty bodu, tým z Vysočiny si ve čtvrtém kole poradil s Táborskem...

Kdybych neuměl anglicky, byl bych za blba, říká hokejový talent Kaut

Martin Kaut se podepisuje během autogramiády k osmdesátinám žďárského hokeje.

Neustále se s ním chtěl někdo fotit, podepsal mraky kartiček a fotek. Všechno však zvládal v pohodě a s úsměvem. Talent...

Policie hledá svědky tragické nehody, při níž zemřel dělník na D1

Havarované auto srazilo dělníka na D1

Pelhřimovští kriminalisté hledají řidiče, kteří minulý týden viděli tragickou nehodu na dálnici D1 na Vysočině. Zemřel...

Další z rubriky

Průtoky v řekách klesly na desetinu normálu. Všichni vyhlíží déšť

Sucho se podepsalo i na hladině řeky Jihlavy v Třebíči. Z vody místy vystupují...

Dříve zde voda tekla proudem. Dnes však z plechového koryta, které přivádí na povrch pramen Moravské Dyje, voda spíš...

Na největší setkání hasičů dorazily tisíce lidí, viděli 350 vozidel

V akci byl i modrobílý policejní vrtulník, do jehož vaku se vejde až 800 litrů...

Na to, jak vypadá práce profesionálních záchranářů, se přišly o víkendu na letiště v Přibyslavi podívat desítky tisíc...

Nepil jste? ANO zvažuje zavést před hlasováním zastupitelstva testy

Testování cyklistů na alkohol na vinařské cyklostezce u Strachotína.

Do renesanční síně jihlavské radnice vstupuje hlídka městské policie. Vyzývá vybrané zastupitele, kteří zde zrovna...

Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice
Naučte se cizí jazyk během mateřské. Snadno a bez učebnice

Domluvit se anglicky nebo francouzsky, než půjde vaše dítě do školy? Za dva nebo tři roky se to opravdu dá zvládnout. Akorát zapomeňte na způsob, jak jste se učila jazyky ve škole. Možná vám totiž vyhovuje úplně jiný typ učení.

Najdete na iDNES.cz