Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Samotínský vánek zůstane zahalen tajemstvím. Recept nezískal ani prezident

  8:39
Na tradici legendárního bylinného likéru, který kdysi ve své chalupě na Samotíně na Žďársku vyráběl Emil Tlustoš, navázaly hned dvě hospody v okolí. Turisty tady dnes lákají na Drátovánek a Kadovánek.
Hostinský Emil Tlustoš recept na výrobu proslaveného bylinného likéru nikomu...

Hostinský Emil Tlustoš recept na výrobu proslaveného bylinného likéru nikomu neprozradil. Po jeho smrti tak zmizela nejen oblíbená hospoda, ale i Samotínský vánek. | foto: Archiv Davida Polana

Kdybyste se před třiceti čtyřiceti lety zeptali, které místo nesmíte při turistických či běžkařských toulkách Žďárskými vrchy vynechat, mezi tipy zasvěcených by jedno nikdy nechybělo. Tak vyhlášený byl Tlustošův hostinec ve vesničce Samotín, kde se snoubila pohodová domácká atmosféra s vůní bylinného likéru Samotínský vánek.

Oblíbená hospoda a slavný „šnaps“ už sice dávno zmizely v nenávratnu, ale na jejich příběh narazíte v malebné oblasti pod Devíti skalami téměř na každém kroku i­ teď.

Majitel hostince Emil Tlustoš kdysi vítal ve svém stavení, kde v­ jedné světnici obsluhoval i bavil hosty a ve druhé spával, zástupy pocestných. Většina z ­nich se pak za vlídným hospodským a jeho specialitou ráda vracela. Výjimkou nebyl ani současný prezident Miloš Zeman, tehdy „jen“ ekonom a prognostik.

„Samotínský vánek jsem si vždy s­ chutí dal. Bylo to skvělé pití, jehož recepturu pan Tlustoš nikdy neprozradil. Vždy říkal, že mi ji řekne při mé příští návštěvě, ale i když těch návštěv bylo hodně, tak jsem se to nikdy nedozvěděl,“ vzpomínal v jednom z rozhovorů Zeman.

Z hospody zbyly jen základy

Stejně dopadli také další, které zajímalo složení a postup výroby likéru, jenž chutnal jako becherovka a fernet dohromady. Po Tlustošově smrti o Vánocích 1988 se tak ze Samotínského vánku definitivně stala legenda opředená tajemstvím. A zavřený už zůstal i vyhledávaný hostinec. Opuštěný domek postupně chátral a­ nového majitele našel až po téměř dvou desetiletích. Jenže na jeho záchranu bylo pozdě.

Týdeník 5plus2

Každý pátek zdarma

5plus2

Čtení o zajímavých lidech, historických událostech, nevšedních akcích z celého Kraje Vysočina.

„Bývalou hospodu jsme koupili od příbuzných pana Tlustoše. Původně jsme ji chtěli rekonstruovat, ale když jsem všechno konzultoval s odborníky, došli jsme k závěru, že jedinou cestou je demolice. Zůstaly pouze základy,“ konstatoval současný vlastník chalupy David Polan. Při stavbě nového stavení se aspoň snažil zachovat ráz toho původního.

Mezitím ožila také tradice vánků. Od někdejšího samotínského hostince stačí jít slabé tři minutky směrem na Blatiny a narazíte na občerstvení U Kolouška. Zájemcům zde nalévají Drátovánek, pojmenovaný po Drátníku, jedné z ­okolních skal.

A o čtyři kilometry blíž k ­Novému Městu na Moravě, v Kadově, si U Janečků můžete poručit pro změnu Kadovánek. „Recept pochází od mé babičky. Ta na začátku 90. let dostala hospodu zpátky v restituci,“ prozradil hostinský Miroslav Štěrba.

O zákazníky, kteří si při posezení vútulném lokále vyžádají bylinný likér, nemá nouzi. „Místní si raději dávají pivo, ale turistů sem chodí a jezdí dost. Nejvíc z Brna a okolí. Někdo si Kadovánek dává jako prevenci nemocí, někdo jako aperitiv,“ poznamenal.

Čas od času se také v Kadově zastaví prezident Zeman. Naposledy si zde dal „stopičku“ letos v červenci při své vysočinské dovolené. „Byl se podívat i na Samotíně, jenže U Kolouška měli zrovna zavřeno, tak přijel knám. Samozřejmě hned vzpomínal na pana Tlustoše, ale pochvaloval si také náš likér,“ vylíčil prezidentovu návštěvu Štěrba.

Autor:
  • Nejčtenější

Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné

2. května 2024  16:40,  aktualizováno  3.5 12:38

Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...

S babičkou nepřežila nehodu ani vnučka. Její orgány zachránily tři jiné děti

6. května 2024  12:02,  aktualizováno  13:46

Nehoda z Čáslavic na Třebíčsku si vyžádala druhou oběť. Auto tam minulý čtvrtek zatím z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zvláštní režim? Monitorovací vůz s kamerami projel místy, kde neměl co dělat

3. května 2024  14:16

Řidiči kamerového auta v Jihlavě kontrolují, jestli ostatní šoféři dodržují pravidla nově...

Obyvatelé Jihlavy jsou v šoku, daň z nemovitosti vzrostla na trojnásobek

7. května 2024  12:04

Zatímco před rokem pracující důchodkyně za panelový byt 3+1 v osobním vlastnictví v Jihlavě platila...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Návštěvník z Polska. Na Žďársku pobíhá rys s obojkem, z lidí strach příliš nemá

3. května 2024  15:41

Skutečně nestandardní chování má rys, kterého opakovaně viděli v uplynulých dvou týdnech na...

Hlad po bydlení chtějí ve Žďáře zahnat desítkami nových družstevních bytů

10. května 2024  14:12

Převážně mladé páry, ale i senioři či lidé středního věku zamířili do žďárského Kina Vysočina na...

O víkendu se uzavře Jihlavský tunel, tisíce aut budou muset skrz město

10. května 2024  8:21

Dopravní potíže, komplikovanější průjezd městem a nárazově tvorba kolon. S tím vším musí o víkendu...

Na dvě seniorky spadla zeď zámeckého parku v Pacově, jednu vážně zranila

9. května 2024  14:29

Ke zranění dvou seniorek došlo ve středu o státním svátku v Pacově na Pelhřimovsku. Na dvě ženy...

Policie obvinila řidiče, který na Třebíčsku srazil ženu s vnučkami. Hrozí mu 6 let

9. května 2024  10:18

Policisté obvinili řidiče, který před týdnem způsobil tragickou nehodu v Čáslavicích na Třebíčsku,...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

V 59 letech zemřela herečka Simona Postlerová, ještě v sobotu zkoušela

Zemřela divadelní a filmová herečka Simona Postlerová, bylo jí 59 let. Zprávu o úmrtí potvrdil nadační fond Dvojka...

Titěrné sukně i míčky na podpatcích. Zendaya vzkřísila trend tenniscore

S nadsázkou bychom mohli říct, že největší tenisovou událostí tohoto roku je premiéra snímku Rivalové. Aspoň co se módy...

Zpěvačka Tereza Kerndlová měla autonehodu. Poslala vzkaz ze záchranky

Tereza Kerndlová (37) a její manžel René Mayer (53) měli v úterý ráno autonehodu. Na mokré vozovce do nich zezadu...

Kamion před nehodou vůbec nebrzdil, moderní tahač by tragédii zabránil

Policie obvinila řidiče za smrtelnou nehodu na D1. Litevský kamioňák narazil do osobního auta a natlačil ho na tahač s...

První světová válka zničila část Francie natolik, že tu stále řádí smrt

Řídkým rozvolněným lesem pokrytá pahorkatina u francouzského Soissons, Compiégne, Lens či Cambrai přirozeně svádí k...