Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Den Ježka v Jihlavě: koncerty a pivo podle středověké receptury

  11:18aktualizováno  11:18
V jihlavském pivovaře bude v sobotu živo. Zábava tam začne hodinu po poledni a potrvá až do večerních hodin. Koncertovat bude Kamil Střihavka, Michal Prokop nebo kapela Morava. V pivovaru se navíc bude vařit pivo podle středověké receptury.

Varna piva (ilustrační snímek) | foto: Jan Karásek, MAFRA

O výrobu pěnivého moku se postará čtyřčlenný tým kolem sládka pivovaru Jaromíra Kaliny. "Ve středověku se ze sedmdesáti procent vařilo pivo svrchně kvašené, pšeničné. To budeme chtít vařit na sobotním Dnu Ježka," uvedl Kalina.

Celá procedura vaření piva je podle něj už natrénovaná. "Speciální pivo jsme vařili už loni na akci v Lukách nad Jihlavou. Nyní to bude podobné. Jako ve středověku a jedna varná nádoba," popsal Jaromír Kalina.

Degustace piva nebude možná v sobotu na akci v pivovaře, ale až za měsíc. Pivo potřebuje "uležet". Celá várka bude v sobotu trvat asi deset až jedenáct hodin.

Autor:



Nejčtenější

Karlovy Vary slaví návrat do extraligy, Kladno ztratilo šanci na postup

Hráči Karlových Varů slaví návrat do extraligy.

Baráž o hokejovou extraligu se přiblížila svému rozuzlení předposledním 11. kolem. Vedoucí Karlovy Vary získaly...

Barážová hádanka, blíží se rozuzlení. Jágrovo Kladno cítí křivdu

Kladenští trenéři Pavel Patera (vlevo) a Miloslav Hořava přihlížejí společně s...

Do konce baráže o hokejovou extraligu zbývají už jen tři kola, ale situace je stále zamotaná. Jak tohle dopadne? Hodně...



Karlovy Vary jsou blízko extralize. Litvínov ožil a drží druhé místo

Litvínovský Jakub Černý slaví gól se spoluhráčem Markem Baránkem

Hokejisté Karlových Varů jsou blízko návratu do extraligy. Západočeši se k postupu mezi elitu přiblížili dvě kola před...

D1 na Prahu za Měřínem šest hodin stála kvůli vážné nehodě tří kamionů

Nehoda tří kamionů, která v pondělí uzavřela na 121. kilometru dálnici D1 ve...

Nehoda tří kamionů ráno uzavřela na 121. kilometru D1 na Prahu. Jednoho z řidičů museli hasiči z kabiny vyprostit,...

Výtvory musí z chodeb pryč, zaveleli hasiči ve školkách. Jsou hořlavé

Takto nyní vypadají stěny vstupní chodby MŠ Pastelka v Riegrově ulici....

Z chodeb mateřských škol v Jihlavě musely zmizet obrázky i další výrobky dětí. S ohledem na riziko požáru to požadují...

Další z rubriky

Stavbě obchvatu Kamene ustoupila alej, k zemi šly dvě stovky stromů

Cestu směrem do Nízké Lhoty už nelemuje alej vzrostlých stromů (na snímku z...

Dlouho očekávaná stavba obchvatu výrazně mění obec Kámen na Pelhřimovsku. A to hned po svém začátku. Dřevorubci už...

Se sekerou na uzené. Kadeřnice popsala svérázný život bohéma Kuděje

Zdeněk Matěj Kuděj na snímku z roku 1941. Zlom v jeho životě nastal, když v...

Jak štípal ve světnici dříví a noha mu projela stropem. Nebo jak koupil dětem na pouti celý stánek s cukrovinkami. I...

Obchodník ze Šmolov neměl na energie. S žádostí o dotaci ale neuspěl

(Ilustrační snímek)

Po vzoru Kraje Vysočina zřídí i Havlíčkův Brod dotační program určený pro provozovatele malých prodejen potravin v...

Najdete na iDNES.cz