V Bystřici nad Pernštejnem probíhala tradiční soutěž amatérských pekařek o...

V Bystřici nad Pernštejnem probíhala tradiční soutěž amatérských pekařek o nejlepší vánočku (26. listopadu 2016) | foto: Jiří Bárta, 5plus2.cz

Nejlepší bystřická vánočka voněla rumem. Lidem chutnala nejvíc

  • 7
Na povrchu bohatě sypaná mandlemi, uvnitř skrývala spoustu rozinek a ořechů. A hlavně voněla nezaměnitelným rumovým aroma. Taková vánočka chutnala nejvíc laické veřejnosti při tradiční soutěži amatérských pekařek v Bystřici nad Pernštejnem při zahájení adventu.

Tamní muzeum vonělo v sobotu odpoledne punčem. Ale návštěvníci přišli hlavně kvůli nadýchaným dobrotám. Do soutěže o nejlepší bystřickou vánočku se tentokrát přihlásilo čtrnáct soutěžících. „Počet přihlášených rok od roku kolísá, jednou je deset vánoček, nejvíc bylo asi osmnáct,“ bilancoval spoluorganizátor soutěže a vedoucí muzea Vladimír Cisár.

Vítězná vánočka byla plná rozinek a ořechů, celá posypaná plátky mandlí. A ještě měla jednu důležitou ingredienci. „Rozinky namáčím do rumu a také upečenou vánočku potírám rumem, aby ještě vřelá rum vsákla,“ líčila vítězka Marie Houdková z Bystřice nad Pernštejnem.

Její vánočka s číslem 10 nejvíc chutnala laické veřejnosti a jen těsně nevyhrála v hodnocení poroty. Ta nakonec nejvýše ocenila Ilonu Dudkovou a její vánočku s číslem 14.

Do hlasování se zapojil i Vladimír Cisár a i on nejvýš ocenil „rumovou“ desítku. „Je v ní hodně rozinek a je vidět, že si s ní autorka dala hodně práce. Voní rumem, vybočuje z normálu, dokonce bych řekl, že ji podle množství rumu pekl chlap,“ glosoval vedoucí muzea.

I když se důchodkyně Marie Houdková zúčastnila tradiční soutěže na začátek adventu vůbec poprvé, určitě nešlo o náhodné vítězství. Má totiž bohatou praxi. „Během adventu určitě peču každý rok takových osm až deset vánoček. Ocenění mě potěšilo, i když si nemyslím, že by byla moje vánočka něčím výjimečná.,“ vyprávěla vítězka. Z její dobroty zůstaly ve výstavní síni bystřického muzea jen drobky.

Bystřičtí zahájili v sobotu advent tradičním programem, na Masarykově náměstí nechyběla ani Ježíškova pošta. V půdní galerii muzea si děti mohly vyrobit nejrůznější ozdoby. V 17 hodin se pak rozsvítil vánoční strom.