Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Zdraví z Posázaví slaví. Pribina si letos připomíná dvě kulatá výročí

  10:02aktualizováno  10:02
Jeden z nejvýznamnějších potravinářských podniků na Vysočině slaví kulaté výročí. A hned dvě najednou. Letos je to přesně 90 let, co byly vytvořeny základy dnešní Pribiny v Přibyslavi. A před dvaceti lety zažil podnik znovuzrození pod francouzským koncernem Bongrain.

Přibyslavská Pribina si letos připomíná dvě kulatá výročí. Takto se v závodě vyrábělo v padesátých letech minulého století. Způsob produkce se razantně změnil až po odkoupení firmy francouzským koncernem Bongrain. | foto: ČTK

Obě výročí si firma, která celou dobu existence sídlí v areálu v Hesově, přibyslavské místní části, náležitě připomene. V sobotu 31. srpna proběhne oslava pro všechny zaměstnance firmy a jejich rodiny, bývalé pracovníky i širokou veřejnost na přibyslavském náměstí. "Mlékařské veřejnosti" pak chce Pribina svá výročí připomenout na Mlékárenském dnu na počátku září.

Výrobce už bezmála šest desetiletí oblíbeného Pribináčku vznikl jako mlékařské družstvo v roce 1923. Ve svých počátcích se zaměřilo na výrobu sýrů. Družstvo se rozvíjelo. Během druhé světové války začalo experimentovat s výrobou plísňových sýrů.

Slávu Pribině ale přinesla až padesátá léta a produkce Pribináčků. Slogan "Pramen zdraví z Posázaví" znala celá republika. "Už tenkrát byl Pribináček koncipován tak, aby měl chuť, kterou mají děti rády, a aby jim to dodalo energii," říká jednatel Pribiny Oldřich Obermaier.

Za půl století se na Pribináčku změnilo jediné, jeho trvanlivost. V minulosti ho bylo potřeba spotřebovat do 24 hodin. "Kvůli distribuci a trvanlivosti byl k dostání pouze v Praze a v Havlíčkově Brodě," řekl Obermaier.

Sovětská balička putovala zpět na Ukrajinu. A ještě tam sloužila

Pribináček je jinak stále stejný, zato v samotné Pribině se toho změnilo mnoho. Areál sice vypadá podobně, nové je ale takřka vše uvnitř. Může za to francouzský koncern Bongrain, který Pribinu v roce 1993 v privatizaci koupil. A to je právě ono druhé kulaté výročí.

"To Pribinu zachránilo. Jinak by po revoluci skončila podobně jako tři čtvrtiny dalších mlékáren v republice. Buď by zanikla, nebo by horko těžko přežívala jen jako malý podnik lokálního významu," konstatoval druhý z jednatelů závodu Václav Žatečka.

Fotogalerie

Bongrain pomohl Pribinu modernizovat, nahradil veškeré stroje, na nichž se dělalo ještě těsně po válce.

"Když si francouzští zástupci areál prohlíželi, zaujal je tam jeden stroj v šeru. Ptali se, co to je. Byla to balička sovětské výroby, kterou Pribina používala od padesátých let," vzpomněl Obermaier.

"Hned šla ze závodu a nahradil ji nový stroj. A tuhle sovětskou ,baličku‘ se nám pak nakonec podařilo prodat na Ukrajinu, kde ještě sloužila," dodal pobaveně. Podle něho bylo před dvaceti lety v závodě zhruba 80 procent strojů vhodných leda do šrotu.

Dnes je z Pribiny jeden z největších zpracovatelů mléka a výrobců sýrů a smetanových krémů v republice. Ročně na jejich výrobu spotřebuje 110 milionů litrů mléka.

"Kupujeme ho pouze ze čtyřicetikilometrového okolí Přibyslavi. Mléko z Vysočiny vždycky bylo kvalitnější," říká Oldřich Obermaier.

Pribina posledních dvacet let patří do skupiny Bongrain. Součástí této skupiny je Pribina v Přibyslavi i mlékárny v Hodoníně a Sedlčanech. Společně jsou největším producentem sýrů v České republice. Přibyslavský podnik si v posledních letech drží ustálený počet přibližně 360 zaměstnanců.

V roce 2010 se Pribina a podnik v Hodoníně spojily v celek TPK.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
Hrozilo, že most spadne. Nečekaně tak zavřel hlavní tah u Ždírce

Nepříjemné překvapení si Ředitelství silnic a dálnic nachystalo řidičům, kteří pro své cesty využívají hlavní silniční tepnu číslo 34 u Ždírce nad Doubravou....  celý článek

Šéfka kabinetu  premiéra Bohuslava Sobotky Běla Hejná.
Hlasy chce na Vysočině i šéfka kabinetu premiéra

Strany mají sestavené kandidátky do podzimních voleb. Na Vysočině se objevují zajímavá jména. Například Běla Hejná, pravá ruka Bohuslava Sobotky. Kvůli Janu...  celý článek

Rekonstrukce hradu Roštejn, který se nachází mezi Telčí a Třeští na Jihlavsku,...
Na Roštejně vystaví kostěnou kostku a vyženou dřevomorku

Projít si jednu prohlídkovou trasu hradu dvakrát? A za cenu jednoho vstupného? Právě to je nyní možné na loveckém hradu Roštejn nedaleko Telče. Neskrývá se...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.