Do pálenic se vozí hlavně jablka, říká Eva Šuchová, jednatelka palírny Adolphe Böhm.

Do pálenic se vozí hlavně jablka, říká Eva Šuchová, jednatelka palírny Adolphe Böhm. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Pálenice nemají co na práci, úroda ovoce je slabší

  • 0
Majitelé pálenic očekávají horší sezonu. Ovoce se letos urodilo málo. "Zákazníci teď hodně vozí jablka. Naopak třešně, které se loni pálily hodně v srpnu a září, letos nebyly vůbec žádné. Ani meruňky a broskve nebyly," popsala situaci Eva Šuchová, jednatelka společnosti Adolphe Böhm v Úsobí.

"Loni byla třeba i úžasná úroda švestek. Těch bylo opravdu hodně. Uvidíme co letos," přemítala Eva Šuchová.

Pálenice v Úsobí na Havlíčkobrodsku loni fungovala od srpna do června. Letos čekají, že začnou pálit asi od listopadu. "Jestli zase pojedeme až do června? To asi ne," uvažovala majitelka pěstitelské pálenice.

Úrodu ovoce ovlivnilo podle provozovatelů pálenic nepříznivé jarní počasí. Hodně pršelo, také bylo málo květů a málo včel.

Do pálenic se vozí hlavně jablka, říká Eva Šuchová, jednatelka palírny Adolphe Böhm.

V pálenici v Úsobí se začne pálit asi až v listopadu.

Letní jablka a ranější švestky vozí lidé k vypálení například také do pěstitelské pálenice v Pacově. "Ceny ponecháváme stejné jako na začátku letošního roku. To jsme museli zdražit kvůli změnám spotřební daně a daně z přidané hodnoty," připomněl Pavel Vaněk z pacovské pálenice.