Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Desítky dětí vyhnala z tábora salmonela, nejspíš byla v jídle

  10:59aktualizováno  10:59
Za nákazou desítek dětí a předčasným ukončením letního tábora u Hodic na Jihlavsku byla bakterie salmonely. Zjistili to krajští hygienici. Podle nich nákaza pocházela nejspíš ze špatně upraveného jídla, s jistotou to ale potvrdit nemohou. Vedení tábora odmítá, že by personál pochybil.

Po víkendu byl už tábor Kratizna nedaleko Hodic na Jihlavsku prázdný. Děti, které se vyhnuly nákaze, odjely domů. Na tábořišti byli pouze organizátoři a policejní hlídka. | foto: Tomáš Blažek, MAFRA

Z letního tábora, který se konal v lokalitě Kratizna, sanity v neděli odpoledne odvezly osmadvacet dětí.

„Salmonela byla prokázána celkem u sedmnácti dětí a dvou dospělých. Je pravděpodobné, že pocházela z nedostatečně tepelně upraveného jídla,“ uvedla epidemioložka Krajské hygienické stanice v Jihlavě Alena Dvořáková.

Fotogalerie

„Ve čtvrtek měly děti kuře. Je možné, že nebylo dopečené, případně že se bakterie na kuchyňské lince ze syrového masa dostaly do už připravených pokrmů,“ dodala.

Hygienici rovněž testovali vodu ze studny v táboře. Ani ta nebyla zcela v pořádku. „V ní se ale výskyt salmonely nepodařilo prokázat,“ konstatovala epidemioložka.

S naprostou jistotou určit přesnou příčinu u nákazy podle ní už není možné. Na rozdíl od minulosti už tábory nemají zákonnou povinnost uchovávat vzorky jídel pro případnou pozdější hygienickou kontrolu.

Vedoucí tábora kuchařce věří. „Nic jsme nezanedbali,“ tvrdí

Že by k nákaze salmonely mohlo dojít prostřednictvím jídla, si však vedoucí tábora Pavel Procházka nemyslí. „Se všemi, kdo na táboře byli, jsme to řešili. Dělali jsme podrobný časový rozpis. Stojíme si za tím, že jsme nic nezanedbali,“ říká rozhodně.

Jídla na táboře vařila profesionální kuchařka. Pořadatel tábora, jak ujistil, nikdy s hygienou neměl problémy, ukázaly to i předchozí kontroly. „Snažíme se na to přijít i sami, kde se mohla bakterie vzít. Ale zatím je nám to záhadou,“ podotkl Procházka.

Definitivně ještě nejsou dokončeny rozbory ze studny, ty by měly být až v sobotu. Ale prvotní výsledky, jak oznámili i hygienici, vyšly na salmonelu negativní. Čistá však voda nebyla. „Je možné, že na děti zaútočila nějaká kombinace bakterií. Proto ta situace vypadala tak dramaticky. Moc nás to mrzí,“ doplnil vedoucí tábora.

Sanity vozily do nemocnice děti po čtyřech

Všechny děti se během pěti dní z nemoci zdárně zotavily. Zdravotnická zařízení už opustily, poslední z nakažených dětí odchází z jihlavské nemocnice dnes v poledne.

„Děti personál zavodňoval, i kapačkami. Nutná byla přísná dieta. Zotavení malých pacientů probíhalo zcela standardně. I když z počátku několik dětí bylo hospitalizováno na jednotce intenzívní péče, nedošlo k žádnému problému či dokonce ohrožení života,“ oznámila mluvčí jihlavské nemocnice Monika Zachrlová.

Právě v jihlavské nemocnici si poleželo 19 malých pacientů. Další odvezly sanity do Pelhřimova a Havlíčkova Brodu. Hlavně pro jihlavský personál byl příjem dětí velkým testem. Neplánovaně musela být v práci spousta sester.

„Sanity nám to sem v tu neděli vozily i po čtyřech dětech najednou. Většinou se jednalo o děti ve věku kolem šesti a sedmi let, které tu byly bez rodičů. Nebyly ještě zcela samostatné, sestry se jim musely více věnovat. Navíc jim mnoho času zabralo papírování při příjmu,“ dodala mluvčí nemocnice.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Hostinec Nad Přejezdem v Přímělkově
V trampské hospodě poblíž zříceniny podávají hostům kmínku i mastidlo

Zřícenina hradu Rokštejna byla v údolí u Přímělkova na Jihlavsku podstatně dřív než tamní hostinec. Je ale dost možné, že právě Rokštejnu vděčí hospoda za svou...  celý článek

Kynologové a potápěči pátrají po muži, který se v neděli topil u Malého jezu na...
Slovák se šel koupat, z vody už se nevynořil. Na dně ho našli potápěči

Osmatřicetiletý Slovák se v sobotu odpoledne utopil v rybníce na Třebíčsku. Šel si zaplavat, ponořil se do vody a už nevyplaval. Na dně rybníka ho o pár...  celý článek

Dřív horolezec Radek Jaroš v rámci přípravy spíš běhal, ovšem poté, co přišel...
Horolezec Jaroš má titul blázna. Třikrát za den vyjel na Mont Ventoux

Zatímco většina smrtelníků s přibývajícím věkem svoje sportovní aktivity spíš utlumuje, nejúspěšnější český horolezec Radek Jaroš naopak zvyšuje tempo. Před...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.