Mléko Ježkův statek je z velkovýroby, řeší zákazníci farmářských krámků

  13:04
Spotřebitelé se cítí zmateni. Oblíbili si mléko s nápisem Ježkův statek. Jenže co toto označení znamená? Jde o místo původu potraviny, název firmy nebo obchodní značku? Publicisté píšící o jídle se o to nyní přou. Firma Ježkův statek si své selské mléko totiž nechává vyrábět ve velké mlékárně v Polné.

Mlékárna v Polné patří k jedné z největších na Vysočině. Mezi miliony litry mléka, které ročně vyprodukuje, je i to s označením Ježkův statek. Mnozí spotřebitelé se cítí oklamáni, protože takto označené mléko nepochází ze skutečného statku. | foto: Petr Lemberk, MAFRA

Ježkův statek je název firmy, která původně sídlila pod kopcem Ježek v Bohdalíně u Kamenice nad Lipou na Pelhřimovsku. Nyní působí v Kamenici. Firma pod tímto názvem prodává potraviny v sítích prodejen výrobků od malých výrobců, kterým mnozí nepřesně říkají „farmářské prodejny“.

Například selské mléko pod značkou Ježkův statek vyrábí v Mlékárně Polná. Uvádí to i etiketa na výrobku. To se dotklo publicisty Jana Černého, který na to téma napsal kritickou glosu na sociálních sítích. Ta už nasbírala téměř tisíc sdílení.

„U Ježkova statku se prodejci tváří, že Ježkův statek skutečně existuje, protože na ,malovýrobcích, lokálních potravinách, co jinde neseženete‘ mají postavenou komunikaci. A zákazníci jak ,trubky‘ kupují mléko od krav ze stájových velkochovů zpracované v Mlékárně Polná s roční produkcí 19 milionů litrů mléka,“ zmínil mimo jiné Černý.

Firma nic netají, výrobce na etiketách uvádí podle zákona

Jednatel společnosti Ježkův statek David Vortel se brání, že firma zákazníky nepodvádí, protože na etiketách výrobce produktu uvádí.

„Výrobcem našeho selského mléka je jednoznačně Mlékárna Polná. Je to tak na výrobcích označeno v souladu se zákonem. Mléko pro nás dodává Mlékárna Polná, protože už ho z kapacitních důvodů nemůže vyrábět naše Sýrárna bratří Brunnerů v Jarošově nad Nežárkou,“ řekl Vortel.

Jednatel polenské mlékárny Miloš Kvasnička připouští, že jde o obchodní strategii. „Pod značkou Ježkův statek se určitě mléko prodává lépe, než kdybychom na něj napsali například Dobrá kvalita. Spotřebitele ale nijak neklameme, je to kvalitní selské mléko, jak jej definuje zákon. Poté, co je nadojeno od krávy, není nijak odtučněno, je jenom pasterováno. Tím se prodlouží jeho trvanlivost a zlepší jeho chuť,“ vysvětlil Kvasnička.

„Když má značka obchodní sílu, proč ji odmítnout?“

„Toto mléko pasteruje Polná pouze pro nás a je jediné, které opouští tamní mlékárnu v lahvích a míří ke spotřebiteli jako mléko. Všechno ostatní mléko, které Mlékárna Polná vykoupí od producentů, zpracovává na sýry,“ doplnil Vortel.

„Nevidím v tom problém, byl to nápad obchodníka, a pokud značka Ježkův statek má obchodní sílu, proč ji odmítnout?“ ptá se Kvasnička.

Diskutující na internetu nijak nekritizují kvalitu potravin značky Ježkův statek, někteří však pokládají název značky za zavádějící.

  • Nejčtenější

Prodával kolejiště i s domem, obří model nakonec daroval. Přenášel ho jeřáb

22. března 2024

Premium Nezvyklou podívanou zažili nedávno lidé ve žďárské Smetanově ulici. Autojeřáb tam stěhoval...

Moldavský autobus byl napěchovaný alkoholem, celníky upoutal chladicí přívěs

22. března 2024  14:04

Přes 600 litrů nelegálně převáženého alkoholu zajistili celníci z Vysočiny při kontrole moldavského...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Je jaro, Kobylinec na Třebíčsku pokryly květy vzácných modrých konikleců

23. března 2024  12:04

Přílivu návštěvníků nyní čelí přírodní památka Kobylinec u Trnavy na Třebíčsku. Rozkvetly zde...

Nahoře nástupiště VRT, dole regionální vlaky. Jihlavský terminál má mít tři úrovně

27. března 2024  8:53

Příprava vysokorychlostní tratě přes Vysočinu se posunula o další krok kupředu. Vedení Správy...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Litoměřice vrátily Zlínu debakl, vedení v sérii se po výhře v Jihlavě ujal i Vsetín

23. března 2024  20:38

Hokejisté Vsetína vyhráli ve třetím utkání semifinále play off první ligy v Pelhřimově nad domácí...

Jihlavská zoo dá přednost šelmám před dravci. A o pětinu zvyšuje vstupné

29. března 2024  9:06

Turisticky nejnavštěvovanější cíl na Vysočině – jihlavská zoologická zahrada - se chystá na hlavní...

Velikonoce zvou na řadu akcí. V Telči budou místo chlapců koledovat dívky

28. března 2024  16:14

Velikonoční svátky, které se pojí i s pětidenními školními prázdninami, se dají strávit mnoha...

K úpravě sídliště ve Velkém Meziříčí si řeknou své i jeho obyvatelé

28. března 2024  12:02

Do revitalizace sídliště Bezděkov se chce pustit velkomeziříčská radnice. Oblast s vícepatrovými...

Říkají mu brodské moře. Rybník Cihlář blízko koupaliště se dočká vylepšení

28. března 2024  8:49

Několik rybníků, které mohou lidé využít pro koupání, je v okolí Havlíčkova Brodu. Vymyká se mezi...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...