Diskuse: Bylinky, losos, tortilla. V „jiné“ školní jídelně se jídlo nevrací

Diskuze

Bylinky, losos, tortilla. V „jiné“ školní jídelně se jídlo nevrací

Žákům ve Velkém Beranově vaří kuchařky, které zdařile experimentují. Používají čerstvé ovoce a zeleninu, vlastní bylinky, připravují dětem tortillu, bretaňské fazole nebo špagety s luštěninovou směsí. A jejich pokrmy sklízí velký úspěch. V soutěžích i mezi strávníky.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

J49a12n 31F47r91o26l55í41k

28. 6. 2016 11:01

Vařit ryby není žádné umění, jen na to mít peníze. Takový losos z umělého chovu aktuálně za 450 kč/kg v "levném" Lídlu to není pro školní rozpočet zrovna terno.

0 1

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

D94a83n10a 26P57o57l12a66n85e66c68k60á

28. 6. 2016 14:13

Oni píšou, že to zvládají. Že se do limitů vejdou, tak o co vám jde?

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

J65i24r45k13a 98N31o51v36á91k

28. 6. 2016 9:30

"„Musí to chutnat. Když jídlo má úspěch, tak v něm pokračujeme. Pokud ne, tak už to znovu neděláme."

do kamene tesat, zdá se to jako triviální poznatek, ale ani zdaleka není. například do naší firemní kantýny eurestu ještě nedorazil.

2 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M98a60r44t89i97n 68N83o52v48o18t30n24ý

28. 6. 2016 10:26

A nikdy nedorazí.

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

Zobrazit další reakce

O93n86d85ř41e33j 83H44e86r26z71l

28. 6. 2016 8:42

Tak to těm školákům závidím, já když si vzpomenu na školní jídelnu na Čapajáku tak je mi ouzko ještě teď. Už jen to když člověk šel na oběd tak musel projít kolem popelnic plných zbytků z jídelny, to byl nehoráznej puch, hned bylo po hladu.

0 0

možnosti

zavřít