Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Den Ježka v Jihlavě: koncerty a pivo podle středověké receptury

  11:18aktualizováno  11:18
V jihlavském pivovaře bude v sobotu živo. Zábava tam začne hodinu po poledni a potrvá až do večerních hodin. Koncertovat bude Kamil Střihavka, Michal Prokop nebo kapela Morava. V pivovaru se navíc bude vařit pivo podle středověké receptury.

Varna piva (ilustrační snímek) | foto: Jan Karásek, MAFRA

O výrobu pěnivého moku se postará čtyřčlenný tým kolem sládka pivovaru Jaromíra Kaliny. "Ve středověku se ze sedmdesáti procent vařilo pivo svrchně kvašené, pšeničné. To budeme chtít vařit na sobotním Dnu Ježka," uvedl Kalina.

Celá procedura vaření piva je podle něj už natrénovaná. "Speciální pivo jsme vařili už loni na akci v Lukách nad Jihlavou. Nyní to bude podobné. Jako ve středověku a jedna varná nádoba," popsal Jaromír Kalina.

Degustace piva nebude možná v sobotu na akci v pivovaře, ale až za měsíc. Pivo potřebuje "uležet". Celá várka bude v sobotu trvat asi deset až jedenáct hodin.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(ilustrační snímek)
Po dálnici D1 se motal opilec, o kus dál se projížděl muž na babetě

Policisté na Vysočině vyjížděli během uplynulého týdne hned ke dvěma případům, kdy se na dálnici D1 pohyboval někdo, kdo tam neměl co dělat. Dálnice je určena...  celý článek

Hostinec Nad Přejezdem v Přímělkově
V trampské hospodě poblíž zříceniny podávají hostům kmínku i mastidlo

Zřícenina hradu Rokštejna byla v údolí u Přímělkova na Jihlavsku podstatně dřív než tamní hostinec. Je ale dost možné, že právě Rokštejnu vděčí hospoda za svou...  celý článek

Jaroslava Doležalová za druhé světové války pomohla zachránit židovskou dívku....
Hrdinka z války tajila záchranu židovské dívky i před svými syny

Neobyčejné pondělí prožila Jaroslava Doležalová ze Žďáru nad Sázavou. Dvaadevadesátiletou dámu navštívil izraelský velvyslanec Daniel Meron. Přijel jí...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.